Soussjef og kokk i 100 % faste stillinger

Quality Spa & Resort Holmsbu søker soussjef og kokk i 100% faste stillinger - turnus. Du setter alltid våre gjester/kunder i sentrum, og du gjør det med energi, mot og begeistring!

Du liker å synes, tør å stille spørsmål og tar egne initiativ. Du er en glad person med humor, og er profesjonell og personlig i ditt møte med gjester og kollegaer. Din primære arbeidsoppgave er sammen med ditt team å skape en bedre hverdag for våre gjester.

Personene vi leter etter har relevant erfaring innen kjøkkendrift og en genuin interesse for mat og mennesker. Du er effektiv og strukturert, samt har stor arbeidskapasitet. Som soussjef vil du blant annet være ansvarlig for innkjøp, varelager, organisering av kjøkkenpersonalet, oppfølging av rutiner og oppgaver på kjøkkenet og planlegge menyer sammen med kjøkkensjef. Du vil være stedfortreder for kjøkkensjef. Sammen med vårt F & B-team skal du motivere dine medarbeidere og tilby kvalitet i alle ledd.

Kvalifikasjoner/Personlige egenskaper:

• Ha fagbrev som kokk
• Er åpen og positiv
• Du ønsker alltid det beste for våre gjester
• Gir og tar feedback på en konstruktiv måte
• Du setter høye krav til kvalitet og kreativ finish med hensyn til mat
• Du har økonomisk forståelse og ønsker å være med på å utvikle hotellets matkonsept
• Viser engasjement og har vinnervilje

Vi tilbyr:
- en spennende og variert jobb med trivelige kollegaer i ett av Norges flotteste Spa-Resort.
- god opplæring og muligheter for videreutvikling gjennom Nordic Choice Academy.
- mulighet til å holde kokkekurs for våre gjester. - rabatterte priser på mer enn 6000 Choice-hoteller verden over.

WeCare ? do you? Les mer påwww.choice.no

Send inn din søknad i dag via linken under!Sted: Holmsbu Tiltredelse: Snarest Kontakter: Ingvild Jacobsen, tlf: 47 32797011 For elektronisk søknadsskjema:[Klikk her]