Vi søker dyktige bakere til vårt nye Goman bakeri på Fauske Goman Nordland

Goman etablerer nytt bakeri i Nordland, og vi søker etter bakere til vår bakeriavdeling.

Vi søker deg som har erfaring innenfor bakerifaget, relevant utdanning, og i stand til å jobbe selvstendig i en hektisk arbeidssituasjon.

Arbeidsoppgaver vil blant annet være;

• Produsere brød og bakervarer i henhold til Goman sine resepter og rutiner.
• Planlegge og blande deiger for optimal kvalitet på sluttproduktet.
• Håndtering av store bakerimaskiner og -linjer, med fokus på sikker drift.
• Ha kontroll over produksjonen med henblikk på rett vare, i rett antall og i henhold til produksjonsplan.
• Sette seg inn i og produsere etter bedriftens HACCP, HMS og IK-Mat systemer.

Vi søker deg som har;

• Fagbrev/svennebrev som baker.
• Relevant erfaring fra bakeri kan kompensere for fagbrev.
• Kompetanse innen småvareproduksjon (linjedrift) er en fordel.
• Evner å jobbe selvstendig og sammen i et team.
• God kjennskap til lover og forskrifter knyttet til HMS og matsikkerhet.
• Forståelse og evne til å sette deg inn i bakeriets kvalitetssystem.
• Gode norskkunnskaper, skriftlig og muntlig.

Vi kan tilby;

• Lønn etter kvalifikasjoner og tariff.
• Gode pensjons- og forsikringsordninger.
• Utviklingsmuligheter i et nytt bakeri.
• Ordnede arbeidsforhold.

Stillingene inngår i en skiftordning hvor en del av arbeidet foregår på kveld og natt, samt helgearbeid etter turnus.

Stillingene rapporterer til Avdelingsleder bakeri.