Viktig melding: Denne stillingen har utløpt / er ikke aktiv
Stillingsbeskrivelse
Edo Brasserie & Bar åpner i sentrale Sarpsborg i mars 2017. Vi søker nå etter en hovmester til vår restaurant.
Som hovmester kommer du til å være en hjelpende hånd for daglig leder. Den viktigste oppgaven er å kvalitetssikre service gjennom hele dagen.
Du evner å planlegge strukturert og systematisk, og du er tydelig i din kommunikasjon. Du behersker pressede situasjoner, er løsningsorientert og ser detaljer uten å miste det store overblikket. Vi forventer at du strekker deg langt for å sikre at hver eneste gjest blir fornøyd - samtidig som du motiverer dine kollegaer.
Då vi har en stor vinliste så er det et krav å ha kunskap om vin.
Du behersker norsk eller et skandinavisk språk samt engelsk flytende.
Arbeisoppgaver:
En teamleder som engasjerer og motiverer
Operativ leder med ansvar for sitt skift
Kvalitetssikring av mat og service
Opplæring og oppfølging av servitører
Oppgjørsrutiner på skift
Egenskaper
Profesjonell og serviceinnstilt
Strukturert og organisert
Du må ha en genuin interesse for vin og mat
Stor arbeidskapasitet
Meget god presisjon
Du er ambisiøs og har evne til å motivere andre
Du jobber godt i stressende situasjoner, og er systematisk og effektiv under press
Konstruktiv lederstil
Du må ha fylt 20 år
Vi tilbyr
En spennende stilling
En hyggelig arbeidsplass, sentralt i Sarpsborg
Send søknad med CV til edo@rentachef.as dersom du er interessert i stillingen.
Eller ta kontakt med Daglig leder Conny Östling, 41 35 96 56
Se stillingsteksten ovenfor for informasjon om hvordan du søker på stillingen. Om du ikke skulle finne denne informasjonen der, besøk firmaets hjemmeside.
Viktig melding: Denne stillingen har utløpt / er ikke aktiv
Lagre stillingen eller abonner på tilsvarende muligheter
Lagre stillingen
Du kan lagre denne stillingen i en personlig liste.
