Vil du lede vårt skjønne sjarmerende bakeverksted i Nydalen rett ved elva!
Stine, vår dyktige leder på Godt Brød NY28, har fått nye utfordringer i Godt Brød. Nå søker vi hennes erstatter. Ønsker du deg en jobb hvor du kan lede andre, bygge sten på sten og gjennom reell innflytelse kunne sette ditt preg på hvordan det stedet skal være. Vi ser etter en trygg leder som elsker tempo, gjester og medarbeidere. En som deler våre verdier om mat, miljø, økologi og vertskap. En som kan ha et tett samarbeid med Ingrid, som er daglig leder på den store Godt Brød i Nydalen.
Du liker tidlig morgener og sene ettermiddager. Du skal jobbe i bakeverkstedet med dine medarbeider hver dag og du skal sette standarden for at vi skal lykkes med å servere byens beste bakervarer og kaffeopplevelser - hver dag.
Vår lille avdeling i Nydalen, NY28, er et fint sted å starte som daglig leder, for deg som ønsker en karriere i vår bransje. Du vil lede et team på 8 medarbeidere og en Godt Brød som er åpen 7 dager i uken
For å komme i gang har vi et veletablert servicekontor med gode systemer, stram struktur og flinke støttespillere - alt for at du skal lykkes. Vi er ledende på bruk av teknologi i vår bransje, både innenfor markedsføring, opplæring og driftssystemer.
Er dette deg, da gleder vi oss til å høre fra deg!
Hva skal du gjøre hos oss
- Trygg, tydelig, tøff og aktiv ledelse av ditt team
- Aktiv daglig drift av bakeverkstedet, salg og topp kundeservice
- Opplæring og oppfølging av dyktige medarbeidere, gjennom talentverkstedet (vår digitale opplæringsplattform) og i praksis.
- Utarbeide gode bemanningsplaner, rett team til rett tid gjennom Tidsbanken.
- Oppfølging og salg til store private og offentlige bedrifter
- Kvalitetsikre produkter og ha rett produksjon ved hjelp av digitale verktøy.
- Markedsføre Godt Brød i sosiale medier, i sentersammenheng og gjennom bakekompisklubben vår.
- Følge med på hva som skjer, når det skjer og legge til rette for best mulig arbeidsdager og salgsdager
- Godt samarbeid med Godt Brød Oslo og spesielt Godt Brød Nydalen i Tårnbygget.
Hva bør du ha
- Høyskolenivå - gjerne med fagbrev fra hotell og restaurantbransjen.
- Eller minimum 3 års ledererfaring med resultat og personalansvar.
- Erfaring fra kunderservice og salg.
- Baker, konditor eller kokk med ledererfaring.
- God digital forståelse og interesse for teknologi.
Hvem er du
- Entusiastisk, positiv og engasjerende med glimt i øyet
- Ser dine medarbeidere og bruker deres kompetanse i bedriften
- Liker digitale løsninger og ønsker å jobbe i en bedrift som tar i bruk ny teknologi
- Resultatorientert og evnen til å skape en vinnerkultur hvor en bygger hverandre opp
- Opptatt av et sunt kosthold og opplevelser i naturen
- Målrettet og handlekraftig, ser hva som skal gjøres og gjør det
- Gode ferdigheter innen samarbeid og kommunikasjon
Hvordan er det å jobb hos oss
- Fantastisk arbeidsmiljø i en ung og sporty bedrift, som sjelden takker nei til en fjelltur
- En digital bedrift med stort fokus på digitale plattformer og aktiv bruk av workplace
- Gleden av å jobbe med store private og offentlige kunder
- Grundig opplæring i praksis hos dyktige kollega, på servicekontoret og gjennom talentverkstedet
- Baristakurs- mulighet for videreutvikling i baristakunsten
- God opplæring innen salg og markedsføring
- Konkurransedyktige betingelser med bonusordning
Kontaktinformasjon
Charlotte K. Strønen, Kultur- og organisasjonsjef, Logg inn for å se kontaktinformasjon, Logg inn for å se kontaktinformasjon
Arbeidssted
Nydalsveien 28
0484 Oslo
Søk på stillingen:
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver:Godt Brød
Referansenr.:Logg inn for å se kontaktinformasjon16 Stillingsprosent: 100% Søknadsfrist: 17.04.2019
