Daglig leder/Vertskap ved Peer Gynt Hotel & Spiseri på Vinstra Peer Gynt Hotel & Spiseri

Daglig leder/Vertskapvertskap ved Peer Gynt Hotel & Spiseri på Vinstra

Peer Gynt Hotel & Spiseri åpnet 17. februar 2017 i forbindelse med åpningen av Vinstra Veipark. Anlegget fremstår som Norges flotteste veiserviceanlegg og rasteplass. Vår del av anlegget inneholder Spiseri/restaurant med 96 sitteplasser, to konferanserom med til sammen 150 sitteplasser og en romfløy med 44 hotellrom. I tillegg inneholder anlegget 42 døgnhvileplasser og 18 korttidshvileplasser for trailere, terminal for busstopp, bensinstasjon og turistinformasjon. Vinstra Veipark ligger i umiddelbar nærhet til nye E6, på Vinstra i Gudbrandsdalen, ca seks min nord for Lillehammer. Eierne av driftsselskapet drifter fra før kjente steder som Scandic hotell Elgstua , Scandic hotell Central og flere spisesteder i Elverum .

Vår daglig leder, som har vært med i bedriften siden oppstart, har søkt nye utfordringer og vi søker etter en etterfølger til å lede Peer Gynt Hotel & Spiseri videre i en positiv tid. Bedriften har greid seg bra igjennom pandemien og er klar for igjen å kunne videreutvikle konseptet.

Ansvarsoppgaver:

• Operativ, daglig ledelse av selskapet.

• Budsjett- og resultatansvar, timestyring og kostnadskontroll.

• Personalansvar, rekruttering, vaktlister, opplæring og utvikling/ oppfølging av medarbeidere.

• Ansvar for å implementere og gjennomføre konsepter/ tiltak.

• Ved ansettelse av vertskap, må en av partene ha gode kvalifikasjoner ifm drift av kjøkken.

Kvalifikasjoner:

• Relevant driftserfaring fra hotell og restaurant

• Økonomiforståelse

• Ledererfaring

• Forståelse for hva et godt vertskap er

Egenskaper:

Vi søker en operativ og engasjerende daglig leder/vertskap, som ser gleden av tilstedeværelse på bedriften. Du/dere har gode samarbeidsevner og er dyktig på å motivere resten av teamet! Du/dere har høye krav til standard, deg selv og til dine medarbeidere.

Vi tilbyr:

• En spennende stilling på et sted i stor utvikling og muligheter for samarbeide med lokale aktører.

• Muligheter til å påvirke utviklingen av Vinstra Veipark.

• Lønn etter avtale.

Det er et aktivt eierskap og styre som daglig ledert kan støtte seg til.

Tiltredelse: Snarest ellerog etter avtale

Søknadsfrist 20. september

Søknader blir behandlet fortløpende.

Opplysninger om bedriften:

www.peergynthotelogspiseri.no

Facebook: peergynthotelogspiseri