Med konseptet Sunnmørsk kystgastronomi ønsker vi å utforske lokale sesongvarer, og la disse spille hovedrollen i en meny som endrer seg i takt med tilgangen på råvarene.
Kjøkkensjef er ingen ringere enn Ronny Kolvik, som de siste syv årene har vært kjøkkensjef og daglig leder på anerkjente Arakataka i Oslo. Med seg på laget har han erfarne Joakim Hoff som restaurantsjef. Joakim har blant annet vært restaurantsjef og vinansvarlig på legendariske Grand Hotel i Oslo.
BRO skal være et sted du kan smake nye smaker, lærenye ting, prate, le, jobbe og slappe av.
Se stillingsteksten ovenfor for informasjon om hvordan du søker på stillingen. Om du ikke skulle finne denne informasjonen der, besøk firmaets hjemmeside.
Viktig melding: Denne stillingen har utløpt / er ikke aktiv
