Det nærmer det seg åpning … Vi søker DEG med erfaring fra Kjøkken, Restaurant, Bar, Bakeri og Konditori til spennende utfordringer på Fornebu Lily Akerkvartalet

Lily Hospitality Group drifter og utvikler hotell, kontorer og serveringskonsepter. Vi jobber med egenutviklede konsepter innenfor hotell og restaurantnæringen. Lily Akerkvartalet er et heleid datterselskap av Lily Hospitality Group som i sin tur er et heleid datterselskap av Aker Property Group. Som "søster i Aker familien" leverer Lily Akerkvartalet et Facility fullservice konsept på tre snart fire kontorbygg på Fornebu.

Med bærekraft og kvalitet i fokus og med Charles Tjessem og Lars Erik Undrum i spissen ønsker Lily velkommen til Agers personalrestauranter, Lily Italy, Norumi og fra høsten 2023 til Agers Foodcourt, lobbybar og sist, men ikke minst, <> - Agers Konditori. Aker Tech House sitt kjøkken og konditori er en åpen løsning, med innsyn til <>. Våre gjester vil få gleden av å bevitne oss i produksjon og tilberedelse av mat fra alle verdenshjørner, kaker, bakverk og andre fristelser.

... høsten 2023 åpner Akerkvartalets 3. bygg, Aker Tech House. Vil du være med på å skape stemning og forsterke vår posisjon? Vil du sammen med oss videreutvikle et Food & Beverage konsept i stjerneklasse? Vi ser frem til å høre fra deg!

Våre verdier står sentralt i vår utførelse og opptreden, så det er viktig for oss at du kan relatere deg til disse. -- Tillit, Tilhørighet, Troverdighet og Trygghet.

Arbeidsoppgaver:

• Varierer fra stilling du søker, ta kontakt med Lars Erik Undrum
• Produserer varer av høy kvalitet og med fokus på råvareutnyttelse.
• Produserer ut ifra oppskrifter, teknikker og lønnsomhet
• Være imøtekommende og service innstilt ovenfor våre gjester og ansatte
• Loggføring Ik-mat, matsvinn med mer
• Daglig renhold av kjøkken og kantiner

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev er en fordel, men ikke et krav
• 4-6 års erfaring kjøkken, produksjon, bakeri og konditorfag
• Evnen til å jobbe i et hektisk miljø, kunne ha flere prosesser / oppgaver i gang og kombinere dette slik at produksjonen er effektiv
• Gode samarbeidsevner
• Du er kreativ og liker å utforske nye produkter
• Du er effektiv, jobber ryddig og det er ordensmenneske
• Beherske og god kjennskap til IT som arbeidsverktøy. Office pakke
• Gode språkkunnskaper (minst ett skandinavisk språk/engelsk) -- skriftlig og muntlig
• Erfaring fra IK-Mat og HMS
• Grunnleggende gode IT-kunnskaper

Dette kan du forvente av oss:

• Et mangfoldig, inspirerende og nyskapende arbeidsmiljø
• En variert arbeidshverdag med høyt tempo og positiv energi
• Et profesjonelt og ordnet arbeidsmiljø
• En trygg og god arbeidsplass som jobber langsiktig og bærekraftig
• Utfordrende og spennende oppgaver i et inkluderende og hyggelig team
• Videreutvikling gjennom opplæring
• Konkurransedyktige betingelser
• Fri trening i Lifestyle -

Arbeidstid / Arbeidssted / Øvrig:

• Skift, Dag, Kveld,
• Fornebu / Akerkvartalet
• Tiltredelse etter avtale

Søknad inkludert CV sendes elektronisk til Logg inn for å se kontaktinformasjon - Merk med stillingstittel