Bli en del av vår familie.
Vi søker daglig leder til et nytt og gøyalt konsept i Bergen sentrum, nemlig ParkN Play. ParkN Play er et tre etasjers spillhus fylt med ulike typer aktiviteter som golfsimulator, minigolf, duckpin bowling, shuffleboard, elektronisk dart og mye mer.
Dette er et sted hvor latteren er høy, konkurranseinstinktet vekkes og minner skapes. Vårt mål er å være det naturlige valget for både familier, venner og bedriftskunder, hvor alle finner sin favorittaktivitet.
Vi trenger deg som er positiv, utadvendt, serviceinnstilt og selvstendig. Du er erfaren og dyktig på drift, men også villig til å lære mer og er nysgjerrig på nye utfordringer.
Du vil ha hovedansvar for den daglige driften av ParkN Play og må kunne regne med jobb på kveldstid enkelte dager, helger, i tillegg til daglige gjøremål.
«Teamwork is the best work» og du vil være en del av et større fellesskap med andre ledere for restauranter og utesteder, som inngår i samme gruppering - Brasilia, Rebel, Escalon Mundo og Lille.
Vi søker deg med følgende egenskaper:
· Leken
· Kvalitetsbevisst, detaljorientert og serviceinnstilt
· Utpreget løsningsorientert med stor arbeidskapasitet
· Selvgående og strukturert
· Tids- og kostnadsfokusert
· Åpen, lærevillig og velfungerende i team
· Har et utadvendt vesen som får energi av å håndtere en hektisk hverdag
· Inspirerende for de ansatte
Kvalifikasjoner:
· Leder- og personalerfaring
· Stort engasjement for hospitality
· Erfaring fra restaurant, serverings- og utelivsbransjen
· Allsidig erfaring, inkludert bruk av kasse og kunnskap om programmering av disse
· Forretningsforståelse
· Gode norsk - og engelskkunnskaper (muntlig/skriftlig)
Arbeidsoppgaver (blant annet):
· Rekruttering og opplæring
· Daglig kontroll og oppfølging
· Internkontroll (mat, alkohol, brann, osv.)
· Økonomi kontroll (fakturering, personalkost, varekost, budsjettering, osv.)
· Vaktlister og generelt HR arbeid
· Kvalitetskontroll
· Rutinekontroll
· Videreutvikling av merkevaren
· Løpende rapportering
Listen over arbeidsoppgaver vil ytterligere spesifiseres i arbeidsbeskrivelsen.
Vi tilbyr:
· En spennende og svært variert jobb hvor få dager er like
· Et godt og uformelt arbeidsmiljø med "høyde under taket"
· Konkurransedyktig lønn med bonusordninger
· Knallgode kollegaer
· Muligheten til å bygge et eget team
· En hektisk og artig arbeidsplass, i et kreativt og sosialt konsept.
Vi søker også servitører/bartendere til ParkN Play.
Adresse: Bergen
