Viktig melding: Denne stillingen har utløpt / er ikke aktiv
Stillingsbeskrivelse
Cantina Cortina søker en engasjert Vinansvarlig med god erfaring fra faget og en utpreget service holdning. Du må ha sterk personlighet og god arbeidsmoral, kommunisere godt på norsk og ha lederevner.
Krav til stillingen:
- Vin utdannelse/sommelier
- Minimum 2 års erfaring som servitør/hovmester
- God kunnskap om Italiensk mat og vin
- Lidenskapelig interesse for gjester og service
- Snakke norsk eller svensk
Ønskede kvalifikasjoner:
- Har gode lederegenskaper
- Er ansvarlig, rask og svært nøye
- Er fleksibel og har «stå på vilje»
- Er kvalitetsbevist og serviceorientert
- Er positiv og engasjert
- God teamplayer
- Trives med å jobbe selvstendig
Dine hoved arbeidsoppgaver:
- Skape et nytt og spennende vinkart
- Holde deg oppdatert og følge med på nyheter, trender og gjestenes ønsker
- Lære opp og gjøre øvrige ansatte trygge i vinfaget
- Mersalg av vin og andre drikkevarer
Med din erfaring og karakter, ønskes du velkommen til å bli med på å styrke og bygge videre på Cantina Cortina sitt gode konsept.
Vi tilbyr ett godt arbeidsmiljø, kurs i mat og drikke, samt gode utviklingsmuligheter.
Er du den vi søker etter?
Da ønsker vi deg velkommen til å søke hos oss pr. e-mail: bent@odeon.no
Vennligst merk stillingen med:Vinansvarligog hva du søker.DeltidellerHeltid.
Cantina Cortinaåpnet i Folketeaterpassasjen mai 2010 som en Trattoria. Med sin folkelige passasje har vi høyt tempo og stemning som tatt fra en piazza i sør. Vår trattoriameny -«rustikk hverdagsmat til folket»ligger vårt hjerte nærmest. Her kan du velge å spise etter eget ønske og smak, enkelt og godt eller mye og lenge, akkurat som i Italia.
På vår faste 4-retters meny tar vi deg med på en reise igjennom de ulike regionene og du har muligheten til å smake klassiske retter og viner fra vårt utvalgte område. Senk skuldrene og opplev vårt Italia. For mange er vin en naturlig del av en italiensk matopplevelse. Derfor jobber vi hardt med vår egen sommelier for å finne gode viner fra alle regioner i Italia. Mange av disse kan være ukjente for folk flest, men kanskje nettopp derfor morsomme å oppleve hos oss.
Les mer om
CORTINA CANTINA
