Viktig melding: Denne stillingen har utløpt / er ikke aktiv
Stillingsbeskrivelse
VIL DU JOBBE PÅ DEN STØRSTE SPORTSBAREN I TROMSØ?
Vi søker deg som brenner for serviceyrket, er engasjert og alltid gir det lille ekstra til hver gjest. Videre verdsetter vi at du er fleksibel, nøye samt profesjonell. Du må like å jobbe i ett hektisk miljø og bestrebe etter at våre gjester får en fullkommen totalopplevelse ved sitt besøk hos oss.
Som restaurantsjef er du den som har det ytterste ansvaret for restauranten. Du skal drive den så optimalt som mulig i henhold til konseptet med hensyn til gjestenes trivsel, økonomi og personalets behov. Du skal arbeide for at våre gjester får en så trivelig opplevelse som mulig. Du deltar i den daglige driften, dagtid, kvelder og helg.
ARBEIDSOPPGAVER
Aktivt jobbe for at de økonomiske mål for restauranten nås
Implementere rutiner, og se til at de etterleves
Personalansvar
Motivere og trene personalet ift konseptet
Rekrutering, motivering og coaching
Utvikle egne ansatte slik at det er mulig å rekruttere kommende ledere innenfor virksomheten
Delta aktivt i den daglige driften
Planlegge og booke aktiviteter
ERFARING
Det er ønskelig med minst 5 års erfaring fra restaurant- eller servicebransjen
Ledererfaring
Gjerne økonomisk bakgrunn
EGENSKAPER
Selvstendig og iniativrik
Resultatorientert
Involverende og er "lagspiller" i din lederstil
Genuint opptatt av god kvalitet og service
Kunne takle høyt arbeidstempo og jobbe strukturert med mange oppgaver samtidig
O`Learys er en møteplass der vi vil gi våre gjester en helhetsopplevelse av mat, drikke, sport og underholdning. I tillegg til god mat og service er vi kjent for vår unike innredning og mange tv-skjermer.
