Viktig melding: Denne stillingen har utløpt / er ikke aktiv
Stillingsbeskrivelse
Vil du være med å forme fremtidens hotell? Er du en idémaker? Har du energi, mot og begeistring? -Jeg heter Jarle Moen og er direktør for Quality Hotel Expo på Fornebu, som åpner i mars 2012. Konferansehotellet har ett eneste formål: Å løfte frem de gode ideene. Hotellet skal bli en idéfabrikk. For å klare det trenger vi Norges beste hotellfolk, vinnere som vil være med å forme et helt nytt konferansekonsept. Er du sulten, ønsker du å skape noe nytt, mener du at "the sky is not the limit"? Da er du perfekt for vinnerlaget vi nå samler på Quality Hotel Expo. Ikke nøl, send oss en søknad?. Er du lidenskapelig opptatt av å lage god mat av gode råvarer? Er du en dedikert, profesjonell og hardt arbeidende person med et brennende ønske om å lykkes? Da vil vi ha deg med som vår Sous Chef i det som skal bli Norges meste innovative kurs & konferanse hotell. Arbeidsoppgaver:
Daglig ansvar sammen med kjøkkensjef for å drifte og utvikle konsepter for vår signaturrestaurant og banketter/selskaper, i tillegg til hotellets andre serveringsområder
Lede, motivere og utvikle kjøkkenets medarbeidere
Kontinuerlig fokus på kvalitet, matsikkerhet og økonomi
Kvalifikasjoner:
Fagbrev kokk og bred matfaglig kompetanse
Erfaring fra à la carte og bankettkjøkken
Kreativ og innovativ med konstant ønske om å utvikle nye retter og smakskombinasjoner
Fleksibel og positiv, ha stå på holdning og evne til å jobbe systematisk under press
Selvstendig og løsningsorientert
God beherskelse av muntlig og skriftlig norsk og engelsk
Vi tilbyr:
Profesjonelt og innovativt arbeidsmiljø med meget gode utviklingsmuligheter i hotellkjeden
Unikt oppstartprosjekt! Skap din egen fremtid og vær med på å bygge nye konsepter fra grunnen av
Vi tilbyr deg muligheten til å bli en nøkkelspiller i et nytt prosjekt, som blir en spydspiss i hotell-Norge. Samtidig blir du en del av Nordic Choice Hotels ? den ledende hotellkjeden i Skandinavia. Grip en unik sjanse til å bli med på vinnerteamet, og send oss din søknad via linken under. Har du spørsmål, ta kontakt med Kjøkkensjef Scott Ferguson på mail: scott.ferguson@choice.no
Scott Ferguson, , , epost:scott.ferguson@choice.noFor elektronisk søknadsskjema:[Klikk her]
Nordic Choice Hotels åpner storhotell på Fornebu i mars 2012. Quality Hotel Expo blir et fullservice hotell med 301 rom, store konferansefasiliteter, restaurant til 600 personer samt bar og coffee shop. Hotellet får perfekt beliggenhet ved sjøen og nær Telenor Arena. For mer informasjon, sjekk ut:www.qexpo.noVil du være med å forme fremtidens hotel?
Les mer om
Nordic Choice Hotels
Se stillingsteksten ovenfor for informasjon om hvordan du søker på stillingen. Om du ikke skulle finne denne informasjonen der, besøk firmaets hjemmeside.
Viktig melding: Denne stillingen har utløpt / er ikke aktiv
Lagre stillingen eller abonner på tilsvarende muligheter
Lagre stillingen
Du kan lagre denne stillingen i en personlig liste.
